암톤 카츠 나라 점

나라시 미나미죠도마치에 있는 차가유의 전문점. 계절의 식단과 함께 차가유를 맛볼 수 있는 달의 '차가유 가이세키'와 '차가유 도시락' 등의 차가유 요리를 제공하고 있다. 또, 녹차, 호지차와 차봉투가 세트가 된 명물차가 유 만드는 방법 일식 도 선물로 판매. 나라의 차가 유를 가정에서도 즐길 수 있다.

맛있는 공기와 경관미에서 새로 고침

사계절에 따라 풍경이 바뀌는 경승 명소

고쇼시 구시라, 해발 약 959m의 가쓰라기산에 펼쳐진 고원. 기슭에서는 가쓰라기산 로프웨이 가 운행하고 있어, 완만한 지형의 산정에서는 야마토 분지나 오사카 평야를 일망하는 경치를 즐길 수 있다. ‘한눈에 백만개’로 불리는 진달래의 명소로도 알려져 있으며, 가을에는 스스키, 겨울에는 수빙도 관상할 수 있다.

흑돼지 요리 전문점. 가고시마에서 자란 흑돼지를 고집, 메뉴를 고안. 명물은 옷에 숯을 섞은 검은 돈까스. 외형은 새까맣지만, 독특한 깔끔한 옷에 싸인 고기는 육즙으로 완성되고 있다. 이 밖에 가고시마 근해의 키비나고 회와 토비우오를 사용한 고구마 튀김 등 가고시마의 향토 요리 메뉴도 풍부하게 갖추어져 있다. 가고시마의 흑돼지를 사용한 호화로운 돼지 샤브샤브도 있습니다.

가고시마현의 흑돼지는, 일시기 백돼지 생산 증가의 움직임에 대항해, 생산자의 노력으로 카고시마 흑돼지 브랜드를 확립. 그 특징은, 찢어짐의 장점, 부드러움, 육즙이로, 백돼지에 비해 맛 성분은 약 4배. 그 흑돼지를 부담없이 즐길 수 있는 가게가 '흑가정'으로, 명물인 흑돼지 돈까스는 리피터가 많아 점심 저녁 시간 모두 붐비고 있다. 가격은 합리적이지만, 흑돼지의 질은 그대로, 모두를 고집한 일품이다.