용수정원 “시메이소”

나가사키시 신치쵸, 나가사키 신지 중화가에 있는 중국 요리점. 짬뽕이나 접시 우동, 먹는 밀크 쉐이크 등의 나가사키 명물이나, 마파동, 새우의 칠리 소스 덮밥 등의 메뉴를 제공. 카레 풍미의 카레 짬뽕 은 오리지널의 인기 메뉴.

나가사키시 가나야초에 있는 요테이 료칸. 메이지 27년(1894)에 여관으로서 개업. 나가사키의 숙소에서는 처음으로 탁조 요리를 취급하고, 그 중에서도 메인 돼지의 갓 조림 ‘동파 조림’이 명물로 알려져 있다. 밤낮 각각에 탁조 요리와 계절의 회석 요리를 제공. 숙박 이용의 순일본식 방도 갖추고 있다.

니시큐슈 자동차도 “대탑 IC”에서 약 10분, 하우스 텐보스 “호텔 유럽” 내에 있는 일본 요리점. 인테리어는 테이블 좌석을 갖춘 현대적인 화의 공간이 되고 있다. 나가사키의 풍부한 바다의 행운과 계절의 산의 행운을, 낮에는 마츠카도 도시락 이나 미니 회석 등, 밤에는 회석 요리 등, 모두 월별로 즐길 수 있다. 초등학생 이하 한정의 어린이 도시락 이나 테이크아웃 전문 메뉴도 있다.

나가사키시의 중심부에 있는 관광객에게 인기의 에리어. 주홍색의 문이나 기둥이 화려하고 이국 정서에 넘치고, 짬뽕이나 접시 우동 등의 나가사키 음식을 즐길 수 있다. 겨울에는 나가사키 랜턴 페스티벌의 회장이 되어 환상적인 풍경이 펼쳐진다.

가고시마를 방문했다면 한 번은 보고 싶은, 시마즈가 역대에 사랑받은 별저. 절경의 사쿠라지마를 바라보는 정원에는 전통 공예품을 취급하는 가게, 고양이를 모시는 사당 등 볼거리는 매우 많다.

가고시마현의 지람초에 남는 낡은 무가 저택 자취. 시든 폭포가 많은 지람무가 저택군 중에서 유일하게 물을 접은 연못을 가진 ‘이케이즈미식 정원’이 되고 있다. 아름다운 곡선을 그리는 연못을 중심으로 한 정원에서 근경에는 등반과 돌을 사용하여 반도와 산을 표현하고, 안쪽에는 구멍이 뚫린 기암을 놓고 동굴을 표현하고 있다. 연못의 안쪽에는 더욱 기암이나 나무들을 배치함으로써, 먼 산 등 아름다운 배경을 그리고 있다.