니가타 · 메밀/우동
신바시
미나미우오누마군 유자와쵸 대자 유자와, 유자와 고원 로프웨이의 산기슭역 근처에 있는 소바야. 니가타산 곁을 사용한 자가제분의 메밀가루와 우오누마의 물을 사용한 수타소바를 제공하고 있다. 또, 현지 야채 카구라 남만 을 비롯해, 현지의 제철 식재료를 사용한 요리나 우오누마의 토속주도 갖추고 있다.
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기본 정보 주소 니가타현 미나미우오누마군 유자와초 오아자 유자와 488-1 영업시간 11:00-20:00(소바가 매진되는 대로 폐점하겠습니다) 정기휴일 물 주차장 예 전화번호 0257842309
자주 묻는 질문 주소는 어디인가요? 니가타현 미나미우오누마군 유자와초 오아자 유자와 488-1
영업시간은 어떻게 되나요? 11:00-20:00(소바가 매진되는 대로 폐점하겠습니다)
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니가타 · 가이세키 가라시 미야야 미야야 2층 외벽의 간판 문자와 '두 사람의 천사'가 그려진 석고 장식이 특징인 칸샤미야도. 눈앞에 일본해를 바라보는 방에서 숙박할 수 있다. 현내 굴지의 맛집으로도 유명하고 눈과 코 앞에 있는 이즈모자키 어항에서 방금 구입한 어패류를 마음껏 맛볼 수 있다는 평판이다. 질 좋은 신선한 소재에는 가능한 한 손을 더하지 않고, 소재 본래의 맛을 끌어내는 것을 소중히 한 일본해의 음식을 제공하고 있다. 북국 가도에 면한 동쪽 정면의 연장…
니가타 · 가이세키 료리야 쿠로후네 가미신 바이패스를 벗어난 주택가에 자리 잡고 있는 할인 소요리점. 블랙을 기조로 한 세련된 공간에서 현대를 위해 어레인지된 가이세키 요리를 맛볼 수 있다. 기본의 일식에 서양식, 중화풍의 어레인지를 더한 창작 요리는 조에쓰의 제철의 소재를 사용한 것뿐. 점심 시간에는 생선회와 튀김 선, 와규 돌 구이와 신슈 소바 등 풍부한 메뉴를 갖추고 있으며, 모두 정성스럽게 만들어져 있기 때문에 눈에도 즐길 수 있다고 평판이다. 점내에는…
니가타 · 가이세키 가루 요시 겐 에도 시대의 후기부터 180년 이상의 역사를 가진 전통 할인. 연어나 무라카미 소로 대표되는 무라카미의 산해의 행운을 맛볼 수 있다. 식사는 주야 모두 코스 요리. 연어의 풀 코스와 무라카미 소 도판 구이 코스 등 10품 이상의 요리가 제공된다. 전석 예약제가 되어 있어 사전에 취향과 예산을 전하고 나서 식단을 결정해 나가는 스타일이다. 크고 작은 다양한 방을 완비하고 있으며, 결납이나 법사, 개인으로부터 단체까지 폭넓게 이…
니가타 · 가이세키 갓포 식사 요시다야 JR 야히코 역에서 도보 약 8분의 할인으로 인근 항구에서 튀긴 신선한 지어와 토속주가 평판. 나무의 박판을 구부려 만드는 ‘왓파’에 밥이나 생선, 아무리 등의 재료를 넣은 ‘왓파 밥솥’이 명물이다. 지어 회와 목구이의 소금구이, 바위굴 등 일품요리도 충실하고 있어, 그 중에서도 대형 오징어 멘치 가 호평. 야히코 신사로 가는 길을 따라 참배 전후에 들러 쉽다.
가가와 · 메밀/우동 나가타 우동 창업 60여년의 역사를 지닌 ‘나가타 우동’은 매일 먹고 싶어지는 소박한 솥 튀김 우동을 맛볼 수 있는 가게로서 신뢰의 아츠시 우동집이다. 솥 튀김 우동(온 냉)이나 솥 올리면 우동(온 냉), 차가운 우동은 크기도 선택할 수 있다. 우동 이외에 초밥이나 이리나 스시, 오뎅 등의 일품 메뉴를 종류가 풍부하게 갖추고 있는 것도 매력이다. 선물용 반생 우동도 판매하고 있다.
가가와 · 메밀/우동 카린테이 다카마쓰 자동차도로 젠도지 IC 에서 차로 약 30분, 만노이케의 기슭에 있는 사누키 수타 우동의 가게. 만노이케의 아름다운 모습을 바라보면서, 현지의 카짱들 손수 만든 향토색 풍부한 요리를 즐길 수 있다. 가가와현산의 밀과 건강 야채 야콘 을 사용한 명물인 야콘 우동 은, 코시가 강하고 염분 제로, 게다가 저칼로리의 다이어트식으로서도 인기. 우동 외에 "수제 야콘 고로케"도 단품으로 부탁하는 사람이 많은 인기 메뉴.…