마무리의 안도 히로메 시장점

메이지 시대 중기, 어부의 오카미 씨들이 잡은 물고기를 팔아 낸 것이 시작이라고 전해지는 구례 다이쇼마치 시장 내의 식당. 명물 가다랭이 덮밥과 가다랭이 타타키 정식을 비롯해 신선한 제철 해산물을 사용한 메뉴를 제공하고 있다. 다이쇼쵸의 바로 중간에 위치한 가게에서는 건어물을 매장에서 숯불구이로 만들어 먹는 것도 가능하다. 두껍게 자른 가다랭이와 트로로가 탄 가다랭이 덮밥은 볼륨 만점. 아케이드 내에서 구입한 물고기를 들고…

스사키의 당지 음식·나베야키 라면의 유명점. 장식하지 않는 점포는 편안한 분위기에서 카운터 석과 테이블 테이블 테이블 상승 좌석에서 뜨거운 냄비 구이라면을 즐길 수있다. 닭 갈라 베이스의 수프는 상냥한 맛의 간장 맛으로, 얇은 스트레이트 국수에 잘 얽힌다. 물건은 새, 치쿠와, 갈매기, 생란과 간단합니다. 시메에는 라이스를 투입해 잡밥으로 해도 일품. 선물용 라면도 판매하고 있다.

현지에서 사랑받고 있는 서울 푸드의 페라야키가 유명한 가게. 파와 감자 하늘이 들어가는 얇은 오코노미야키와 같은 것으로, 마무리에 소다절의 가루를 뿌리고 있다. 소스는 단맛, 보통, 매운 맛, 간장의 4종류 중에서 선택할 수 있으며, 크기에 따라 가격이 달라진다. 쇼와 32년(1957) 창업의 이 가게에서 탄생한 페라야키. 큰 철판을 둘러싸도록 앉아 뜨겁게 받을 수 있다.

고치현 시만토시에 있는 무성한 자연 공원. 세계 최초의 잠자리 보호구로 알려져 있으며, 희종 네아카요시얀마를 비롯해 약 81종의 잠자리가 발견되고 있다. 원내 산책로에서는 연간 잠자리를 관찰할 수 있으며, 세계의 잠자리를 전시하는 '잠자리 자연관'도 마련돼 있어 가족 동반을 중심으로 인기를 끌고 있다.

교토부 우지시에 있는 데리카테센. 고로케나 멘치카츠 등 정육을 메인으로 한 반찬을 판매하고 있다. 말차를 사용한 말차 고로케 는, 차의 명소 교토 특유의 인기 상품. 갓 튀긴 것을 따끈따끈한 상태로 먹을 수 있다. 또 고로케는 말차 이외에도 고기들이 고로케나 옥수수 고로케 등도 판매되고 있다.

다카야마 역에서 도보 5 분, 고쿠 분지 거리의 상점가에 자리 잡은 반찬 가게. 수제 주먹밥을 메인으로 초밥이나 튀김, 샐러드와 조림 등을 판매하고 있다. 현지에서는 모르는 사람은 없다고 하는 창업 60년여의 노포로, 매화나 연어 등의 단골 주먹밥에서 조미료의 삶은 주먹밥, 밥 전체에 소스가 섞인 장어의 주먹밥 등, 색다른 메뉴도 많다. 기계나 화학 조미료는 사용하지 않고, 스시와 같은 원리로 공기를 충분히 포함한 주먹밥은…