오카 빌딩 시장

비젠시 이베의 산요도를 따라 있는 비젠야키의 가마. 점포와 가마장, 공방이 병설되어 있어 흙만들기나 로크로를 사용한 성형, 또 봄과 가을의 연 2회의 가마수 때에는 가마 채우기부터 가마 내기까지 비젠야키의 제작 과정을 견학할 수 있다.

JR 오카야마 역에서 차로 약 5 분 거리에있는 전통 할인 요리점. 가게명이기도 하고 있는 마모카리 는 청어과 삿파의 이명으로, 밥차(마치카리) 요리는 오카야마현의 향토요리로도 유명하다. 생선은 90% 이상이 천연 생선, 쌀, 야채는 가능한 한 무농약품을 사용하고, 화학 조미료는 일절 사용하지 않고 조리된 엄선한 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 인기 메뉴의 하나인 낮 회석 연래 는 여자회 등의 모임에도 추천.

JR 오카야마 역에서 차로 약 8 분 거리에있는 레스토랑. 일본 3명원의 하나인 '오카야마 고라쿠엔'의 외원에 위치해 현지 오카야마의 식재료를 아낌없이 사용한 일식과 향토요리를 즐길 수 있다. 연회·결납·법요 등에도 대응. 바다와 산의 행운을 사치스럽게 흩어진 오카야마 명물 장미 초밥 은 특히 추천. 튀김, 조림, 디저트 등이 세트가 된 '화려한 어선'은 여성 손님에게 인기있는 메뉴이다.

청바지의 봉제나 세탁 등 관련업자가 집적하는 구라시키시 코지마는 '국산 청바지 발상지'로 알려져 있다. 판매점 약 40곳이 처마를 이루는 아미노 상가의 '고지마 청바지 스트리트'에는 국내외에서 팬들이 찾는다.

JR 가고시마 중앙역에서 차로 약 10분. 쇼와 10년(1935)에 규슈에서 처음으로 개설된 중앙 도매 시장. 원래 청과시장과 병설되어 있던 것이 규모의 확대나 건물의 노후화를 이유로 이전해 지금에 이른다. 일반 소비자에게 판매는 하고 있지 않지만, 장내 입구에서 신청하면 시장 견학이 가능하다(단체는 사전 연락 필요). 현에서는 계절마다의 제철의 맛에 주목한 가고시마 제철의 사카나 18종을 선정하고 있어, 그 맛은 현내 각…

아마미시 나세의 스에히로 시장과 나가타바시 시장은, 현지민에게 사랑받는 시민의 부엌으로, 레트로한 외관이 특징이다. 한 걸음 안에 들어가면 작은 가게가 늘어서 정육점이나 건물점에서 자가 로스팅 커피 스탠드, 세련된 카페, 잡화점, 갤러리까지 다양합니다. 또한 레트로 인테리어의 FM 스튜디오도 존재한다. 영업시간은 점포마다 다르기 때문에 방문하기 전에 조사가 필요하다.