하루운 주조

치치부시 히노다초의 아야카이 가도를 따라 있는 식당. 짚과 같은 형태의 큰 커틀릿을 2장, 간장 베이스의 분할 아래에서 끓여 밥에 태운 치치부의 당지 음식 ‘짚지 돈까스 덮밥’이 인기가 되고 있다. 오가노초에 있는 본점은 짚신 돈까스 덮밥의 발상점으로 알려져 있다.

치치부군 히가시치치부무라 대자 미도에 있는, 일본 종이를 테마로 한 복합 시설. 길의 역 일본 종이의 마을 히가시치치부 라고도. 현지 전통의 수제 일본 종이 호소카와 종이 의 기술을 견학 체험할 수 있는 제조소를 비롯하여, 에도 시대 건축의 종이 가재 가옥이나, 전통 문화의 전시 시설, 식사처나 푸드 코트 등의 시설을 갖추고 있다. 일본 종이 제품과 농산물의 직매소도 병설.

쇼와 30년대를 무대로 한 이웃집 토토로 는, 사츠키와 메이의 자매와 토토로와의 교류를 그리고 있다. 미야자키 하야오 감독의 메시지와 농촌 풍경이 세대와 나라를 넘어 인기를 얻었다. 그러나, 1988년(쇼와 63)의 공개시, 무사시노의 자연은 개발에 의해 상실되고 있다. 이를 지키기 위해 '토토로의 고향 기금'이 설립되어 1991년(헤이세이 3)에 기부로 '토토로의 숲 1호지'가 구입되었다.

히키군 오가와마치 오츠카의 현도 189호선을 따라 있는 칸자 료칸. 1748년 창업의 노포로, 1933년 건축의 본관의 건물은 나라의 등록 유형 문화재로 지정되어 있다. 요리는 계절의 식재료를 살린 회석 요리를 제공. 그 중에서도, 야시로메 당주 야기 타다시치에 의해 고안된 타다시치메시 는, 후카가와 메시 등 모두 일본 오다이메이 에도 꼽힌 명물이 되고 있다.

메이지 24년(1891) 창업의 노포 주조. 초대부터 계승한 강의 흐름과 같이, 솔직한 기분으로 삼키는 손에 감동을 의 정신을 계속 관철하고 있다. 창고의 대표 종목인 가와쓰루는 청류 재다강의 복류수를 담은 물로서 힘차고 상쾌한 술질을 자아낸 자랑의 일품. 맛과 깊이가 있는 술은 해산물이나 산채와의 궁합이 좋다고 평판이다. 또, 종업원 전원으로 모심기, 잔디깎기, 수확까지를 실시하는 등, 조주용의 쌀 만들기에도 적극적으로…

메이지 44년(1911) 창업의 소주장. 전통의 국수 항아리와 용수로 담은 밝은 농촌 이 대표 유명 상표. 새해 3일 이외 언제든지 견학 가능. 견학시간은 15분 정도로, 실제로 소주를 만드는 제조장에서 막대장까지 안내인과 함께 견학할 수 있다. 부지 내에는 직매소도 있어 이 증류소에서 만든 소주와 리큐어를 시음 판매하고 있다. 또 오리지널 라벨 필기 체험도 가능하고, 세계에서 1개가 되는 자신만의 라벨을 만들 수 있으면…