히로사이도 구라시키 수계점

비젠시 이베의 산요도를 따라 있는 비젠야키의 가마. 점포와 가마장, 공방이 병설되어 있어 흙만들기나 로크로를 사용한 성형, 또 봄과 가을의 연 2회의 가마수 때에는 가마 채우기부터 가마 내기까지 비젠야키의 제작 과정을 견학할 수 있다.

JR 오카야마 역에서 차로 약 5 분 거리에있는 전통 할인 요리점. 가게명이기도 하고 있는 마모카리 는 청어과 삿파의 이명으로, 밥차(마치카리) 요리는 오카야마현의 향토요리로도 유명하다. 생선은 90% 이상이 천연 생선, 쌀, 야채는 가능한 한 무농약품을 사용하고, 화학 조미료는 일절 사용하지 않고 조리된 엄선한 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 인기 메뉴의 하나인 낮 회석 연래 는 여자회 등의 모임에도 추천.

JR 오카야마 역에서 차로 약 8 분 거리에있는 레스토랑. 일본 3명원의 하나인 '오카야마 고라쿠엔'의 외원에 위치해 현지 오카야마의 식재료를 아낌없이 사용한 일식과 향토요리를 즐길 수 있다. 연회·결납·법요 등에도 대응. 바다와 산의 행운을 사치스럽게 흩어진 오카야마 명물 장미 초밥 은 특히 추천. 튀김, 조림, 디저트 등이 세트가 된 '화려한 어선'은 여성 손님에게 인기있는 메뉴이다.

청바지의 봉제나 세탁 등 관련업자가 집적하는 구라시키시 코지마는 '국산 청바지 발상지'로 알려져 있다. 판매점 약 40곳이 처마를 이루는 아미노 상가의 '고지마 청바지 스트리트'에는 국내외에서 팬들이 찾는다.

옛부터 흰 된장의 식문화가 번성했던 가가와에 지금도 남아 있는 향토 요리, ‘흰 된장 앙떡잡조’. 처음 먹을 때는 놀라운 깜짝 먹어 보면 의외로......? 이 체험을 꼭 맛보세요.

JR 고토히라역에서 도보 약 10분의 화과자점에서 곤피라 씨의 호칭으로 유명한 '금도비라궁'의 참배길에 있다. 곤피라 명물로서 천황가에게도 헌상된 화과자 뜸만 을 제조·판매하고 있어, 관광객의 기념품이나 참배 귀가의 단맛으로서 인기. 양질의 황미 앙을 가죽으로 감싼 고급 단맛의 과자로, 가게 안에서 차와 함께 맛볼 수도 있다. 매장에서는 그 밖에도, 떡이나 이모만주, 우동 등의 기념품을 판매. 매월 제4일요일에는 뜸의 체험…