시부카와 도매상

니혼마쓰의 역사와 아소비와 맛을 자연정원에서 만끽할 수 있는 테마파크. 약 2만 3천평에 달하는 부지 내에 무가 저택이나 옛 농가 등의 건물이 재현되고 있으며, 향토 자료관과 다실 등을 갖추고 있다. 또, 농산물이나 특산품의 매점, 어린이용 놀이터 등의 시설도 병설하고 있다.

오누마군 아이즈 미사토마치 가와라마치에 있는 가마모토. 가마 속에서 솟아나온 유약이 그리는 재현 불가능한 모양이 특징인 아이즈의 구이 '유문구이'를 제작하고 있다. 소요시간 약 20분 만에 무료 공방탐방을 실시하고 있으며, 유문구이 전시 즉매 및 특산품 판매도 실시하고 있다. 또한 손 비네리와 그림으로 자신만의 그릇을 만드는 도예체험도 실시하고 있다.

아이즈 와카마츠 유일한 가마바. 분로쿠 원년(1592), 쓰루가성의 지붕 타일 제조를 위해 가라쓰에서 도공을 불러 구운 것이 기원으로 되는 아이즈 경산구이 를 오늘까지 계속 만들고 있다. 현재의 가마모토는 여기 한 채만. 옛날의 로쿠로나 손 비네리, 타타라 만들기로 작도한 작품은, 자연스러운 아름다움이나 온기가 있는 구이로서 사랑받고 있다.

헤세이 19년(2007)에 부부로 시작한 아이즈 혼고 도자기의 공방. 백 유약과 검은 유약 등 약 10종류의 유약을 사용해 생활을 물들이는 상냥한 분위기의 작품을 계속 만들고 있다. 아이즈의 향토 완구 아카베코가 얼굴을 내는 아카베코 시리즈 는 여성 팬도 많은 인기 시리즈. 컵이나 구이 삼키기, 머그컵에서 아카베코가 얼굴을 바라보는 귀여운 작품은 아이즈 기념품에 최적이다. 로쿠로를 사용한 작 도자기나 손 비네리, 그림 그리…

국가 지정 등록 유형 문화재인 '향 저택'은 이 지방의 부자 농가의 전형적인 대표예. 건축 연대나 의장은 물론, 주옥과 이좌식의 형태, 정면의 사각문과 정원의 경계에 마련한 약의문, 저택에 세워진 6동의 창고도 각각의 특징을 가지고 있다. 현재는 잘 손질된 아름다운 정원을 바라보며 '정수 사누키 요리'로 명명된 카이세키 요리와 수타 사누키 우동을 드실 수 있다. 친척 일동을 모은 회식과 동창회, 국내외에서 방문한 고객의 환대…

향토 요리의 호쾌함과 교토 요리의 섬세함을 맞춘 메뉴를 즐길 수 있는 모모타로. 애견과 숙박할 수 있는 방도 있는 여관도 겸하고 있어, 우드 데크나 목욕으로부터 세토 내해를 일망할 수 있다. 세토나이카이의 행운을 사치스럽게 끓여서 소금찜 구이로 만든 ‘겐헤이야키’와 본고장의 우동·흰 된장 팥소 볶음을 비롯해 사계절의 식재료를 사용한 요리가 평판이다.