마츠자카 고기 스키야키·아미야키 “카구라”

스가노초의 서쪽, 스즈카산맥석 가가가다케의 기슭에 펼쳐지는 무성한 삼림공원. 약 47ha의 넓은 원내에서, 삼림욕이나 자연 관찰, 야생 관찰 등 사계절의 자연을 즐길 수 있다. 스피드감 만점의 타잔 로프 나, 닌자와 같이 벽에 걸쳐 도전하는 게나리 등, 다양한 운동을 즐길 수 있는 모험의 숲 은 아이들에게 대인기. 초목 염색 체험이나 대노코에서의 통나무 자르기 등, 부모와 자식으로 즐길 수 있는 이벤트도 많다.

텐포 3년(1832)의 창업 이래, 이가야키의 문화와 기술을 계승해 온 노포 가마모토. 창업시부터 쇼와 40년대(1970년대)까지 가동하고 있던 16연방의 '등반 가마'는 국가의 유형문화재로 등록되어 있다. 타이쇼 시대에 지어진 ‘다이쇼칸’은 2000년대까지 실제로 사무소로 사용되고 있었다. 당시 전화나 금고 등을 그대로, 현재는 다이쇼 로망을 즐길 수 있는 휴식 코너로 개방하고 있다.

미에군 야스노초 치쿠사에 있는 도예촌. 현역의 12연 등반 가마를 사용해 도예작가들이 작도를 하고 있다. 도예교실도 개최하고 있어 작가의 지도를 바탕으로 손 비네리와 그림을 체험할 수 있다. 체험 시에는 사전에 예약이 필요.

미에군 야스노쵸 치쿠사의 야스노 도예촌 내에 있는 가마모토. 도예촌에 있는 현역의 12연 등반 가마를 사용한 작도를 하고 있다. 또, 도예 교실도 개최하고 있어, 손 비네리나 그림 그리기 등의 제작을 도예가의 지도의 아래에서 체험할 수 있다(예약 필요).

게이한 본선 산조역에서 도보 2분의 가모가와 강변에 있는 메이지 2(1869)년 창업의 노포료정. 교토다운 긴 자갈길 접근을 통해 골목 뒤쪽에 자리한 점포는 조용하고 차분한 모습. 가모가와에 면한 작은 방 외에 여름철에는 가모가와에 쏟아낸 납량층을 즐길 수 있다. 엄선한 교토 고기를 사용한 스키야키, 샤브샤브, 오일 구이 등을 맛볼 수 있다. 특히 한 장 한 장 구울 수 있는 달콤한 간사이풍 스키야키는 맛있다고 평판으로 리피…

모리타 가게는 문명 개화 얼마 되지 않은 메이지 2년(1869) 창업의 전통 스키야키점. 특징은 교토부 교탄바에 있는 직영목장에서 쇠고기를 구입하고 있다는 점이다. 생산에서 판매까지 한 손에 실시함으로써 책임을 지고, 안심 안전한 고기를 제공할 수 있다. 그 고기의 장점은 다이쇼 천황의 즉위식으로 헌상품으로도 선택되고 있을 정도. 교토 이세탄점은 JR 교토역내의 이세탄 11층 이트 파라다이스에 있어, 창문에서는 교토 타워를…