홋카이도 · 향토 요리

김대정

연어나 송어에 가득한 야채를 사용한 홋카이도를 대표하는 향토 요리·이시카리 냄비의 발상이라고 불리는 노포. 메이지 13년(1880) 창업 당시의 역사를 남긴 가게에서 '버리는 곳이 전혀 없다'는 연어를 사용한 다양한 향토 요리를 제공하고 있다. 이제 가정의 맛이 된 이시카리 냄비는 원래 어업의 포상으로 즐겼던 요리. 이윽고 관광객에게의 대접 요리로서 화제가 되어 지금에 이른다. 창업 당시부터 사용되고 있는 건물에는 연계가 들…

김대정 사진

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기본 정보

주소
홋카이도 이시카리시 신마치 1
영업시간
11:00-21:00(L.O.19:00) ※예약 필요
정기휴일
부정기
주차장
예 ※무료
전화번호
0133623011
신용카드
불가
Wi-Fi
없음
흡연

자주 묻는 질문

주소는 어디인가요?

홋카이도 이시카리시 신마치 1

영업시간은 어떻게 되나요?

11:00-21:00(L.O.19:00) ※예약 필요

정기 휴일은 언제인가요?

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