야마구치 · 게 / 복어 / 생선 요리
하기심해,
바다의 행운이 풍부한 하기를 대표하는 해산물의 하나 검선 오징어. 갓 잡은 오징어는 맛도 식감도 극상품. 현내 최대급의 생선을 가진 활어 요리점 “하기심해”에서 신선한 활 오징어를 맛보자.
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기본 정보
- 주소
- 야마구치현 하기시 토하라 370-71
- 영업시간
- [낮]11:00-14:00(L.O.13:30) [밤]17:00-21:00(L.O.20:00)
- 정기휴일
- 물, 연말연시(번망기는 변경의 경우 있음)
- 예산
- 낮 1,001-3,000엔 밤 3,001-5,000엔
- 주차장
- 있음(25대)
- 전화번호
- 0838261221
- 신용카드
- 예 (VISA, MasterCard, JCB, AMEX 등)
- 전자 화폐
- 예 (Suica, PASMO, PayPay)
자주 묻는 질문
주소는 어디인가요?야마구치현 하기시 토하라 370-71
영업시간은 어떻게 되나요?[낮]11:00-14:00(L.O.13:30) [밤]17:00-21:00(L.O.20:00)
정기 휴일은 언제인가요?물, 연말연시(번망기는 변경의 경우 있음)
야마구치 · 가마전 하기 가마하기시 카와시마의 아이바 강변에 있는 하기야키의 가마. 고민가를 개축한 갤러리에 다도구와 식기를 비롯한 하기야키의 작품을 갖추고 있다. 또, 녹로나 손 비네리 등, 소인원수로의 하기야키의 제작 체험도 접수하고 있다.
야마구치 · 가마조운가마JR하기 역에서 차로 5분 정도의 거리에 있는 자연에 둘러싸인 하기야키의 가마. 하기야키 작가, 납부 신씨의 작품은 바다와 하늘을 연상케 하는 흙의 배합과 유약의 변화에 의해 자아낸 깊은 파랑이 특징이다. 흰색과 이라고 불리는 담색이 많은 하기 야키 중에서 파란색을 고집한 작품을 계속 만들고있다. 가마모토에서는 작품 만들기는 물론 목욕이나 머그컵 등의 판매도 이루어지고 있다.
야마구치 · 가마녹영가마연간 판매 실적 3만점을 자랑하는 하기야키의 가마 전. 하기 유료 도로의 종점에서 곧바로 차도나 일용의 그릇을 비롯한 다양한 작품을 계속 만들고 있다. 상설하고 있는 갤러리는 부드러운 자연광이 꽂는 개방적인 공간. 도벽과 오브제, 기념물과 트로피 등 독창성 넘치는 작품이 전시되어 있다. 공방에서는 오리지널 작품을 만드는 하기야키 체험을 실시. 전동 로쿠로나 손 비네리, 로쿠로를 이용한 도기 만들기를 체험할 수 있다.
야마구치 · 가마하기 야키 가마 전 천룡 가마송인신사에서 차로 3분 정도 거리에 있는 하기야키의 가마. 쇼와 48년(1973)의 창업 이래, "하기의 칠화케"라고 하는 색조가 특징의 하기야키를 계속 만들고 있다. 독특한 색조는 관입이라고 불리는 균열에 차 떫은 등의 색소가 모이는 것으로 색이 물든 것처럼 보이는 것. 그릇 그 자체의 색조는 변하지 않지만, 세월을 들여 조금씩 전체에 물들어가는 것으로부터 그 상태를 그릇을 기른다 라고 칭하기도. 그릇에서 장식물까지 폭넓…
가가와 · 게 / 복어 / 생선 요리레이암 찻집세토나이카이 국립공원 야시마에 있는 시코쿠로 관광의 중계지. 사누키 명물과 명산품, 민예품과 특산품 등을 갖춘 토산점과 디저트, 스프, 소프트 아이스크림 등을 제공하는 식당을 겸비하고 있다. 돌출된 절벽의 바위가 바다를 향해 짖는 사자로 보이는 것으로부터 그 이름이 붙여진 경승지 ‘사자의 영창 전망대’에 인접해 있어 세토의 절경을 만끽하면서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 아름다운 석양을 바라보는 주위는 '일본의 석양 백선'에…
가가와 · 게 / 복어 / 생선 요리텐카츠 본점게이오 2년(1866) 창업, 150년의 역사를 가진 일식의 노포. 점포 1층 중앙에는 거대한 케스가 있어, 거기를 빙빙 둘러싸도록(듯이) 해 카운터석이 얽혀 있다. 2층은 접대에도 사용할 수 있는 차분한 개인실. 3층에는 대인원수를 수용할 수 있는 연회장이 있어 다양한 고객의 요구에 대응할 수 있다. 메뉴는 세토우치의 신선한 해산물을 중심으로 한 일식. 이케스로 헤엄치고 있는 물고기를 푹 빠져 나올 수도 있다.