데이시성 시타마치

아와지섬은 향기의 섬, 꽃의 섬. 그 매력을 모은 향기의 테마파크로, 자신 취향의 향이나 향수를 손수 만든 체험. 꽃과 허브에 치유되어 향기로운 온천에 들어가 마음도 몸도 새롭게 하자.

사용초립 초승달 중학교의 맞은편에 있는 직매소. 신선한 야채와 현지 원재료로 만든 특산 가공품을 판매하는 물산센터와 현지산 식재료를 사용한 소박한 요리가 자랑하는 식당이 병설되어 있다. 초승달의 메밀 두부에 곤약과 제철 채소의 튀김이 세트가 된 "수국 정식"은 어딘가 그리운 고향의 맛. 제1, 제3 금요일에는 신선한 야채를 듬뿍 사용한 점심 뷔페도 개최하고 있다. 인접한 체험실에서는 옆의 수타 체험을 즐길 수도 있다.

수많은 단바 소 가마 전군 중에서 유일하게 오름 가마(장작 마쓰나기 가마) 를 고집한 가마 전. 유약을 일절 사용하지 않고 독특한 떫은 소박함, 자연의 가변을 추구한 작품을 매일 계속 만들고 있다. 등반 가마에 의한 소성은 연료인 송장의 재가 내려와 가변해 '회피'라고 불리는 모양을 만들어내는 것이 특징이다. 옅은 색조나 독특한 모양 등 일품씩 다르게 나타나는 그릇은 어느 각도에서 봐도 맛있는 작품으로 완성되고 있다. 예약…

세토, 시가라쿠, 에치젠, 도코나메, 비젠과 함께 일본 육고 가마의 하나로 꼽히는 단바야키의 가마 전. 약 60채의 가마가 처마를 이어주는 입말의 땅에서 전통을 근거로 한 새로운 감각의 작품을 계속 만들고 있다. 유약은 수유와 검은 유약을 중심으로 사용하고 있으며 매우 간단하면서도 유약에 따라 표정이 다르기 때문에 보는 각도에 따라 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 검은 유약의 각 접시나 3치수 접시, 모따기 탕 삼키기나 투수…

무사가 오가던 당시의 모습을 남기는 사쓰마 번 최대급의 무가 저택군. 바둑판의 눈과 같은 마을 할인은 400년 전부터 거의 변하지 않았으며, 이시가키나 헤가키도 당시의 모습으로 보존되어 있다. 방문하면 마치에도의 옛날에 타임슬립한 듯한 기분을 맛볼 수 있다.

고치 시가지에서 동쪽으로 약 50km 정도, 자연이 응축된 조용하고 아름다운 고향 마을 나반리는 옛부터 교통의 요충으로서 번창해 온 마을. 도처에 전통적인 토사 석고의 주택과 건축물이 남아 있다. 토사 일기 에 나나미의 밤 이라고 적힌 나반리는 옛날부터 태풍이나 바다로부터의 풍우에 위협받아 온 지역. 그 때문에 독자적인 건축 문화가 쌓여 벽면에 직접 비가 걸리는 것을 막아 석고의 흰 벽을 보호하기 위한 ‘물기와 기와’가…