아와지시마 목장

아와지섬은 향기의 섬, 꽃의 섬. 그 매력을 모은 향기의 테마파크로, 자신 취향의 향이나 향수를 손수 만든 체험. 꽃과 허브에 치유되어 향기로운 온천에 들어가 마음도 몸도 새롭게 하자.

사용초립 초승달 중학교의 맞은편에 있는 직매소. 신선한 야채와 현지 원재료로 만든 특산 가공품을 판매하는 물산센터와 현지산 식재료를 사용한 소박한 요리가 자랑하는 식당이 병설되어 있다. 초승달의 메밀 두부에 곤약과 제철 채소의 튀김이 세트가 된 "수국 정식"은 어딘가 그리운 고향의 맛. 제1, 제3 금요일에는 신선한 야채를 듬뿍 사용한 점심 뷔페도 개최하고 있다. 인접한 체험실에서는 옆의 수타 체험을 즐길 수도 있다.

수많은 단바 소 가마 전군 중에서 유일하게 오름 가마(장작 마쓰나기 가마) 를 고집한 가마 전. 유약을 일절 사용하지 않고 독특한 떫은 소박함, 자연의 가변을 추구한 작품을 매일 계속 만들고 있다. 등반 가마에 의한 소성은 연료인 송장의 재가 내려와 가변해 '회피'라고 불리는 모양을 만들어내는 것이 특징이다. 옅은 색조나 독특한 모양 등 일품씩 다르게 나타나는 그릇은 어느 각도에서 봐도 맛있는 작품으로 완성되고 있다. 예약…

세토, 시가라쿠, 에치젠, 도코나메, 비젠과 함께 일본 육고 가마의 하나로 꼽히는 단바야키의 가마 전. 약 60채의 가마가 처마를 이어주는 입말의 땅에서 전통을 근거로 한 새로운 감각의 작품을 계속 만들고 있다. 유약은 수유와 검은 유약을 중심으로 사용하고 있으며 매우 간단하면서도 유약에 따라 표정이 다르기 때문에 보는 각도에 따라 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 검은 유약의 각 접시나 3치수 접시, 모따기 탕 삼키기나 투수…

다카마쓰 자동차도로 다카마쓰 IC에서 차로 약 40분 거리에 있는 목장. 사누키 산맥의 아름다운 자연에 둘러싸인 내장 댐의 남쪽 가장자리에 있으며, 홀스타인과 흑모와규 등을 사육하고 있다. 대자연 특유의 미네랄이 풍부한 산의 용수를 주고 있기 때문에, 완성되는 우유는 목구멍이 좋고 은은한 단맛을 느낄 수 있다고 평판이다. 성분 무조정 또한 저온 살균만으로 균질화를 실시하지 않고 병에 넣어 있기 때문에, 더 이상의 짜내는 것은…

교토부 아야베시에 있는 관광목장. 광대한 부지 내에는 그네나 미끄럼틀 등의 놀이기구가 있는 공원과 염소와 양을 가까이서 볼 수 있는 미니 가축사가 있다. 또, 승마 체험 등 정기적으로 이벤트도 개최되고 있다. 사전 예약으로 BBQ를 즐길 수 있습니다. 장내의 레스토랑 하이디의 키친 에서는, 농후한 소프트 아이스크림을 비롯해, 현지의 농산물을 사용한 요리를 제공하고 있다.