스미에 마루

아와지섬은 향기의 섬, 꽃의 섬. 그 매력을 모은 향기의 테마파크로, 자신 취향의 향이나 향수를 손수 만든 체험. 꽃과 허브에 치유되어 향기로운 온천에 들어가 마음도 몸도 새롭게 하자.

사용초립 초승달 중학교의 맞은편에 있는 직매소. 신선한 야채와 현지 원재료로 만든 특산 가공품을 판매하는 물산센터와 현지산 식재료를 사용한 소박한 요리가 자랑하는 식당이 병설되어 있다. 초승달의 메밀 두부에 곤약과 제철 채소의 튀김이 세트가 된 "수국 정식"은 어딘가 그리운 고향의 맛. 제1, 제3 금요일에는 신선한 야채를 듬뿍 사용한 점심 뷔페도 개최하고 있다. 인접한 체험실에서는 옆의 수타 체험을 즐길 수도 있다.

수많은 단바 소 가마 전군 중에서 유일하게 오름 가마(장작 마쓰나기 가마) 를 고집한 가마 전. 유약을 일절 사용하지 않고 독특한 떫은 소박함, 자연의 가변을 추구한 작품을 매일 계속 만들고 있다. 등반 가마에 의한 소성은 연료인 송장의 재가 내려와 가변해 '회피'라고 불리는 모양을 만들어내는 것이 특징이다. 옅은 색조나 독특한 모양 등 일품씩 다르게 나타나는 그릇은 어느 각도에서 봐도 맛있는 작품으로 완성되고 있다. 예약…

세토, 시가라쿠, 에치젠, 도코나메, 비젠과 함께 일본 육고 가마의 하나로 꼽히는 단바야키의 가마 전. 약 60채의 가마가 처마를 이어주는 입말의 땅에서 전통을 근거로 한 새로운 감각의 작품을 계속 만들고 있다. 유약은 수유와 검은 유약을 중심으로 사용하고 있으며 매우 간단하면서도 유약에 따라 표정이 다르기 때문에 보는 각도에 따라 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 검은 유약의 각 접시나 3치수 접시, 모따기 탕 삼키기나 투수…

세토나이카이 국립공원 야시마에 있는 시코쿠로 관광의 중계지. 사누키 명물과 명산품, 민예품과 특산품 등을 갖춘 토산점과 디저트, 스프, 소프트 아이스크림 등을 제공하는 식당을 겸비하고 있다. 돌출된 절벽의 바위가 바다를 향해 짖는 사자로 보이는 것으로부터 그 이름이 붙여진 경승지 ‘사자의 영창 전망대’에 인접해 있어 세토의 절경을 만끽하면서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 아름다운 석양을 바라보는 주위는 '일본의 석양 백선'에…

게이오 2년(1866) 창업, 150년의 역사를 가진 일식의 노포. 점포 1층 중앙에는 거대한 케스가 있어, 거기를 빙빙 둘러싸도록(듯이) 해 카운터석이 얽혀 있다. 2층은 접대에도 사용할 수 있는 차분한 개인실. 3층에는 대인원수를 수용할 수 있는 연회장이 있어 다양한 고객의 요구에 대응할 수 있다. 메뉴는 세토우치의 신선한 해산물을 중심으로 한 일식. 이케스로 헤엄치고 있는 물고기를 푹 빠져 나올 수도 있다.