플랑드르: 초콜릿을 사랑하는 사람

초콜릿은 단순한 간식 그 이상입니다. 플랑드르에서는 이것이 그들의 정체성의 일부입니다. 플랑드르의 초콜릿 워크숍 중 한 곳에서 이를 직접 경험할 수 있습니다. 환영합니다. 코코아 콩의 놀라운 세계로 들어가 보세요.

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유럽 여행에서 기억할 장면

초콜릿은 단순한 간식 그 이상입니다. 플랑드르에서는 이것이 그들의 정체성의 일부입니다. 플랑드르의 초콜릿 워크숍 중 한 곳에서 이를 직접 경험할 수 있습니다. 환영합니다. 코코아 콩의 멋진 세계로 들어가 보세요. 당신은 그것을 인식하지 못할 수도 있지만, 1912년 브뤼셀에서 혁명이 일어났습니다. 세계 역사의 작고 달콤하며 맛있는 이정표입니다. 쇼콜라티에 장 노이하우스(Jean Neuhaus)가 만든 것이 바로 그 때였습니다. 최초의 채워진 초콜릿 봉봉 . 그는 자신의 아이디어에 이름을 붙였습니다 프랄린 . 그렇게 함으로써 그는 초콜릿의 세계를 영원히 바꿔 놓았습니다. 이 놀라운 발명품은 초콜릿의 요람이라는 우리의 명성을 더욱 강화시켰으며 오늘날에도 여전히 그러합니다. 플랑드르와 브뤼셀에는 세계 최고의 초콜릿 제조사가 있습니다. 비록 잠시라도 그들의 맛있는 창작물을 맛보고 그들의 입장이 되어 보세요. 예를 들어 마스터 쇼콜라티에와 함께라면 가능합니다. 로랑 제르보 : 그는 10년 넘게 감미로운 초콜릿으로 사람들을 놀라게 해왔습니다.

상하이산 오렌지, 마다가스카르산 후추, 이즈미르산 무화과 또는 타지아스카 올리브로 속을 채우나요? 이 현대의 연금술사는 그 모든 것을 사용합니다. 동시에 그는 거래 요령을 가르칠 준비가 되어 있습니다. 매주 토요일 그가 이끄는 그의 작업실에 있는 작업장 브뤼셀 중심부의 라벤슈타인 갤러리(Ravenstein Gallery)에 있습니다. 다양한 코코아 콩을 맛보고 비교할 수 없는 이 제품에 대해 자세히 알아보고 직접 작업을 시작해 보세요. 매혹적인 오후를 보낸 후, 직접 만든 초콜릿 상자를 가지고 떠날 것입니다. 앤트워프에서는 초콜릿의 나라 당신을 (비유적으로) 초콜릿에 담그세요. 세계 최대 규모의 초콜릿 박물관인 이곳에서 직접 실험해 볼 수도 있습니다. 다양한 워크숍 제공 모두를 위한 무언가 . 프랄린이나 초콜릿 트러플을 직접 만드시나요? 괜찮아요. 세련된 맛? 또한 가능합니다. 초콜릿과 맥주, 와인의 페어링을 소개하시나요? 왜 안 돼? 물론 역사적인 브뤼헤에도 볼거리가 많습니다. 예를 들어, 다음을 찾을 수 있습니다. 초콜릿 라인 .

이곳은 취향 예술가 Dominique와 Julius Persoone의 본거지입니다. 이 아버지와 아들 듀오는 Gault & Millau가 선정한 2023년 올해의 쇼콜라티에로 선정되었습니다. 원정대 매장과 혁신적인 창작품은 입이 떡 벌어질 것입니다. 프랄린 입에). 당신의 상징적인 배고픔은 아직도 만족스럽지 않습니까? 그런 다음 가입하세요 역사적인 도심의 초콜릿 산책로 중 하나 . 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다. 분명히 가능성은 무한합니다. 플랑드르 어디를 가든 초콜릿에 대한 사랑을 발견하게 될 것입니다. Jean Neuhaus가 프랄린을 발명한 St. Hubert 갤러리를 군침이 도는 산책, © Kris Jacobs. 이 체험의 목적지 공유 페이스북 X 이메일

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