유럽 · 테마 여행

슬로베니아에서 커피 한잔

커피 애호가를 위한 최고의 장소와 경험을 경험해보세요. 슬로베니아인들은 커피를 사랑하며 커피를 마시는 것을 의식으로 생각합니다. 그들은 집에서, 직장에서, 바, 커피숍에서, 심지어 이동 중에도 마십니다.

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커피 애호가를 위한 최고의 장소와 경험을 경험해보세요

슬로베니아인들은 커피를 좋아하고 커피를 마시는 것을 일종의 의식으로 여깁니다. 그들은 집에서, 직장에서, 바, 커피숍에서, 심지어 이동 중에도 마십니다. 슬로베니아에서 시간이 지남에 따라 커피 문화가 어떻게 발전했는지 분석하기 시작하면 특히 지난 10년 동안 진정한 커피 마시는 혁명이 어떻게 일어났는지 빠르게 알 수 있습니다. 공정무역 커피, 직거래 커피, 유기농 커피, 싱글오리진 커피, 슬로베니아 감성이 가미된 커피, 스토리가 있는 커피까지 선보이는 수많은 부티크 커피 로스터가 등장하기 시작했습니다. 이는 커피 마시는 개념을 완전히 새로운 차원으로 끌어 올렸습니다.

부티크 슬로베니아 커피 로스터

슬로베니아에서는 커피가 재배되지 않지만, 슬로베니아에는 커피 로스팅에 대한 확고한 전통이 있습니다. 가장 크고 가장 유명한 곳은 Barcaffe, Loka Coffee 및 약간 더 젊은 Emonec Kafe입니다. 슬로베니아 중부에서 가장 주목할만한 소규모 커피 로스터로는 Vrhnika의 Escobar, Ljubljana의 Mariposa 및 Zadruga Buna, Kamnik의 Stow가 있습니다. 서쪽에는 Gorenjska 지역의 Smokuč의 Kolektiv 22와 Tolmin의 Coronini가 있습니다. 동쪽에는 Maribor의 HI KO FI 및 Tovarna kave와 Trbovlje의 Iconic이 있습니다.

커피숍

그리고 부티크 로스터의 등장과 함께 슬로베니아 커피 이야기의 새로운 기준을 세운 커피숍도 있습니다. 어떤 커피를 사용하는지 뿐만 아니라 (또는 특히) 어떻게 준비하는지도 중요합니다. 사실 모든 것은 세부 사항에 달려 있기 때문에 완벽한 커피 한 잔을 서빙하는 기술을 익히고 싶은 사람들에게는 전문 교육이 제공됩니다. 류블랴나에서 자체 커피와 커피 블렌드를 제공하는 가장 유명한 커피숍으로는 Cafe čokl, czrno zrno, Stow in the City Museum 및 Mariposa가 있습니다. 부티크 로스터의 커피를 제공하는 여러 카페. 현대 미술관, Tozd, Kavarna Natura 및 Bar Ribarnica의 Moderna. Maribor에서 꼭 방문해야 할 곳은 Rooster Coffee, HI KO FI, Rooster Lent 및 Cafe Pisarna입니다. Celje에서는 Kavarna Oaza를 검색하고 Mežica에서는 Kavarna Kogelnik을 검색하세요.

전국 여러 도시에 Atelje Dobnik 카페도 있으며, 해안을 방문하는 경우 Neptun Cafe에 있는 현지 부티크 로스터에서 향기로운 컵을 맛보세요.

Strmol 성에서 커피 타임

정말 특별한 경험에 관심이 있으신가요? Strmol Castle을 꼭 방문하여 "Strmol Castle에서 커피 타임" 체험을 예약하세요. 이 경험은 여러 면에서 독특합니다. 위치(호화롭게 갖춰진 성 부지), 잘 보존된 골동품 수저 및 그릇; 귀족 시대의 역사; 그리고 고전적인 부르주아 다과회에 대한 아이디어. 전체 이야기를 더욱 흥미롭게 만드는 것은 커피를 마시며 맛있는 음식을 즐기면서 2020년 스트르몰에 다시 나타난 슬로베니아의 뛰어난 화가 이바나 코빌카(Ivana Kobilca)의 유명한 그림인 코페타리카(커피를 마시는 여인)를 감상할 수 있다는 점입니다. 이 그림은 유명한 그림의 사본이지만 원본은 1936년에서 1970년대 사이 스트르몰 벽에 걸려 있었습니다.

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